材料: 午仔魚1尾,薑絲100,蛤蠣20顆,菜頭200

調味粉: 雞粉1茶匙,鹽1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙,香油1茶匙,酒1大匙。

IMG_0196.JPG 作法:
1.
先將午仔魚洗淨,川燙後備用。 菜頭切粗條。

2.
將菜頭絲一起加入600c.c水,煮熟後加入午仔魚、薑絲、蛤蠣煮熟後,加入調味料即可盛起。

*
食譜來源: 十分鐘出好菜 駱進漢


    全站熱搜

    vtbox 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()